رژیم لاغری جنرال موتورز چیست؟ معرفی روش اصلی رژیم جی ام

0
228
روش دقیق رژیم لاغری جنرال موتورز چگونه است

رژیم لاغری جنرال موتورز یک برنامه غذایی است که به شما کمک می کند در عرض یک هفته حدود ۷ کیلوگرم از وزن خود را کاهش دهید. در عین حال این رژیم به شما اجازه می دهد روزانه غذاهای مختلفی از گروه های مختلف غذایی بخورید. طرفداران رژیم جنرال موتورز می گویند این رژیم باعث چربی سوزی سریع تر نسبت به سایر رژیم ها می شود. اما آیا واقعا رژیم جنرال موتورز موثر است؟ با ما همراه باشید تا معایب و مزایای این رژیم غذایی مشهور را بررسی کنیم.

رژیم جنرال موتورز چیست؟

احتمال می رود رژیم لاغری جنرال موتورز در سال ۱۹۸۵ برای کارکنان این شرکت طراحی شده باشد. گفته می شود این رژیم با کمک سازمان غذا و داروی آمریکا و مرکز تحقیقات دانشگاه جانز هاپکینز ایجاد شده است. البته این تاریخچه را نمی توان با قطعیت تایید کرد و منشاء پیدایش واقعی این رژیم نامشخص است.

برنامه رژیم لاغری جنرال موتورز به هفت روز تقسیم می شود که هر روز قوانین مختلفی برای استفاده از گروه های مختلف غذایی دارد. به طور مثال رژیم غذایی شما در روز دوم این برنامه، محدود به سبزیجات است؛ در حالیکه در روز پنجم می توانید مقدار قابل توجهی گوشت قرمز و گوجه فرنگی استفاده کنید.

نتایج رژیم لاغری جنرال موتورز

  • کاهش وزن تا ۷ کیلوگرم در یک هفته
  • دفع سموم بدن
  • بهبود عملکرد دستگاه گوارش
  • افزایش چربی سوزی بدن

نظرات در مورد رژیم جنرال موتورز

طرفداران رژیم جنرال موتورز، دلیل تاثیرگذاری این رژیم غذایی را وجود غذاهای کم کالری مانند میوه ها و سبزیجات می دانند. به این ترتیب با دریافت کالری کمتر در روز، و با فرض سوزاندن کالری مانند همیشه، بیشتر لاغر می شوید.

این برنامه همچنین دارای غذاهایی با کالری منفی است؛ بدین معنا که این غذاها برای هضم شدن به سوزاندن کالری بیشتری نسبت به کالری آزاد شده خودشان نیاز دارند.

بسیاری از غذاهای رژیم جنرال موتورز دارای مقادیر زیادی آب هستند. به همین دلیل طرفداران این رژیم غذایی معتقدند این رژیم می تواند میزان چربی سوزی را افزایش داده و به دفع سموم بدن کمک کند. همچنین طرفداران این رژیم توصیه می کنند اگر قصد دارید در بلند مدت وزن خود را کاهش دهید، این رژیم غذایی را در چند دوره با فاصله پنج تا هفت روز تکرار کنید.

مواد غذایی مورد استفاده در رژیم جنرال موتورز

رژیم لاغری جنرال موتورز اصلی به هفت روز تقسیم می شود که هر روز قوانین مربوط به خود را دارد. طبق دستورالعمل این رژیم غذایی، در هر روز باید ۸ تا ۱۲ لیوان آب بخورید تا آب بدن در طول مدت رژیم تامین گردد. ورزش در این برنامه اختیاری است اگر چه توصیه می شود در سه روز اول ورزش نکنید. مورد دیگر درباره این رژیم غذایی، خوردن دو تا سه کاسه سوپ جنرال موتورز در روز است که با کلم، کرفس، گوجه، پیاز و فلفل دلمه ای درست می شود.

روش دقیق رژیم جنرال موتورز

روز اول

  • فقط میوه بخورید (به غیر از موز).
  • محدودیتی در میزان مصرف میوه وجود ندارد.
  • با مصرف هندوانه و طالبی می توانید به کاهش وزن خود سرعت ببخشید.
مطلب مرتبط:  رژیم پارینه سنگی چیست؟ با دلایل محبوبیت رژیم پارینه سنگی آشنا شوید

روز دوم

  • فقط از سبزیجات خام و پخته استفاده کنید.
  • محدودیتی در میزان مصرف سبزیجات وجود ندارد.
  • فقط در وعده صبحانه می توانید سیب زمینی میل کنید.

روز سوم

  • از انواع میوه ها و سبزیجات به جز موز و سیب زمینی استفاده کنید.
  • هیچ محدودیتی در استفاده از میوه ها و سبزیجات وجود ندارد.

روز چهارم

  • در این روز فقط شیر و موز میل کنید.
  • می توانید ۶ موز بزرگ یا ۸ موز کوچک مصرف کنید.
  • ۳ لیوان شیر ترجیحاً بدون چربی میل کنید.

روز پنجم

  • دو تکه ی ۲۸۵ گرمی گوشت گاو، مرغ یا ماهی مصرف کنید.
  • علاوه بر گوشت می توانید شش گوجه فرنگی کامل هم بخورید.
  • افراد گیاهخوار می توانند به جای گوشت از برنج قهوه ای یا پنیر کاتیج استفاده کنند.
  • در روز پنجم دو لیوان آب اضافه تر بنوشید تا بدن تان اسید اوریک تولید شده به واسطه مصرف گوشت را دفع کند.

روز ششم

  • این بار هم دو تکه ۲۸۵ گرمی گوشت گاو، مرغ یا ماهی مصرف کنید.
  • امروز می توانید تا می خواهید سبزیجات بخورید البته به غیر از سیب زمینی.
  • گیاهخواران امروز نیز می توانند به جای گوشت از برنج قهوه ای یا پنیر کاتیج استفاده کنند.
  • امروز هم میزان آب مصرفی خود را دو لیوان بیشتر کنید تا اسید اوریک اضافی بدن تان دفع شود.

روز هفتم

  • امروز فقط ۱ پیمانه برنج (ترجیحاً برنج قهوه ای)، میوه، آب میوه و سبزیجات بخورید.
  • در میزان مصرف این غذاها به غیر از برنج، هیچ محدودیتی وجود ندارد.

یک خانم در حال درست کردن سالاد میوه برای وعده رژیمی خوداگر به درستی نمی توانید برای مصرف این مواد غذایی برنامه ریزی کنید، می توانید از نمونه ای از یک رژیم غذایی که در ادامه به آن اشاره کرده ایم کمک بگیرید و برنامه ای مشابه با آن را بکار گیرید.

نمونه ای عملی از رژیم لاغری جنرال موتورز

روز اول

  • صبحانه: ۱ کاسه مخلوط انواع توت
  • میان وعده: ۱ عدد گلابی
  • نهار: ۱ عدد سیب
  • میان وعده: ۱ کاسه هندوانه
  • شام: ۱ عدد پرتقال
  • میان وعده: ۱ کاسه طالبی

روز دوم

  • صبحانه: ۱ کاسه سیب زمینی آب پز
  • میان وعده: ۱ کاسه هویج
  • نهار: ۱ سر کلم بروکلی که آن را تکه تکه کرده و بخارپز کرده اید
  • میان وعده: ۱ کاسه گوجه گیلاسی
  • شام: ۵ مارچوبه بخارپز با ۱ کاسه سالاد سبز
  • میان وعده: ۳/۱ خیار

روز سوم

  • صبحانه: ۱ عدد سیب
  • میان‌وعده: ۱ کاسه گوجه‌‌ گیلاسی
  • نهار: ۱ کاسه اسفناج با خیار و گوجه‌فرنگی
  • میان‌وعده: ۱ عدد پرتقال
  • شام: ۱ کاسه کلم‌ با توت‌فرنگی و آووکادو
  • میان‌وعده: ۱ کاسه مخلوط انواع توت

روز چهارم

  • صبحانه: ۲ عدد موز بزرگ به همراه ۱ لیوان شیر
  • ناهار: ۲ عدد موز بزرگ به همراه ۱ لیوان شیر
  • شام: ۲ عدد موز بزرگ به همراه ۱ لیوان شیر

روز پنجم

  • صبحانه: ۳ عدد گوجه‌فرنگی
  • نهار: ۲۸۵ گرم استیک همراه با ۱ عدد گوجه‌فرنگی
  • شام: ۲۸۵ گرم ماهی تیلاپیا همراه با ۲ عدد گوجه‌فرنگی
مطلب مرتبط:  آیا شکلات تلخ مفید است؟ بررسی خواص شکلات تلخ در سلامتی

روز ششم

  • صبحانه: ۲/۱ آووکادو
  • نهار: ۲۸۵ گرم سینه‌ مرغ کبابی با سبزیجات و گوجه‌ گیلاسی
  • شام: ۲۸۵ گرم ماهی سالمون با یک ظرف سالاد

روز هفتم

  • صبحانه: یک یا دو برش هندوانه
  • نهار: نصف پیمانه برنج همراه با کلم بروکلی و ۱ فنجان (۲۳۷ میلی‌لیتر) آب‌میوه
  • شام: نصف پیمانه برنج و سبزیجات مخلوط

یک ظرف سالاد سبزیجات

نکات دیگر

در رژیم لاغری جنرال موتورز باید به نکات زیر هم توجه داشته باشید:

پیش از هر چیز توجه داشته باشید که در این رژیم، نمی توانید حبوبات مصرف کنید چون طبق ادعای این رژیم غذایی، حبوبات کالری بالایی دارند و می توانند موجب افزایش وزن شوند.

استفاده از قهوه و چای سبز بدون شیرین کننده ها ایرادی ندارد. نوشابه و سایر نوشیدنی های پرکالری را هم نمی توانید مصرف کنید؛ مگر اینکه در رژیم مشخصاً اجازه مصرف آن ها داده شده باشد.

می توانید بعضی غذاها را جایگزین غذاهای دیگر کنید. به طور مثال می توانید به جای گوشت از پنیر کاتیج و به جای شیر معمولی از شیر سویا استفاده کنید.

در نهایت بعد از پایان یک هفته، سعی کنید رژیمی پر پروتئین و کم کربوهیدرات داشته باشید تا وزنی که کم کرده اید همچنان حفظ شود.

فواید رژیم غذایی جنرال موتورز

گرچه اتفاق نظری جامع در مورد رژیم لاغری جنرال موتورز وجود ندارد، اما بررسی اجزای این رژیم، حقایق قابل توجهی را در مورد آن آشکار کرده است.

این رژیم غذایی، مصرف زیاد سبزیجات و میوه ها را توصیه می کند که ثابت شده باعث کاهش وزن می شود. این امر به دلیل میزان کالری کم میوه ها و سبزیجات نسبت به میزان کالری است که برای سوزاندن آن ها به کار می رود. در مطالعه ای که در سال ۲۰۱۵ بر روی بیش از ۱۳۳۰۰۰ شرکت کننده انجام شد، مشاهده شد افرادی که میوه ها و سبزیجات غیر نشاسته ای بیشتری مصرف می کنند، در یک دوره ی چهار ساله کمتر دچار تغییر وزن می شوند.

این رژیم غذایی مصرف برخی غذاها و نوشیدنی های چاق کننده مانند نوشیدنی های شیرین و الکلی که دارای کالری زیادی هستند و باعث افزایش وزن می شوند را محدود می کند. با وجود اینکه رژیم جنرال موتورز قوانین سختی در مورد غذاهایی که در هر روز رژیم تان می توانید مصرف کنید دارد، ولی به شما اجازه می دهد نوع گوشت، میوه و سبزیجات را بر اساس میل خودتان انتخاب کنید.

عوارض رژیم جنرال موتورز

بزرگ ترین ایراد رژیم لاغری جنرال موتورز این است که نتایج تحقیقات انجام شده در مورد عملکرد آن بسیار متفاوتند. در حقیقت به غیر از برخی تجربیات نقل شده، تقریبا هیچ مطالعه‌ای صحت ادعاهای این رژیم را با قاطعیت تایید نمی‌کند. منتقدان، ایرادات زیر را نسبت به این رژیم وارد می دانند:

با اینکه این رژیم ادعا می کند برخی از غذاهای آن کالری منفی دارند، ولی هیچ مدرکی این ادعا را اثبات نمی‌کند. درست است که کالری موردنیاز برای هضم برخی غذاها بیشتر از کالری دریافتی از آن هاست، ولی غذاهای موجود در رژیم جنرال موتورز باز هم قدری کالری تولید می کنند. همچنین رژیم جنرال موتورز فاقد برخی مواد مغذی ضروری می باشد.

مطلب مرتبط:  کاهش وزن با مصرف تخم مرغ - چرا تخم مرغ در کاهش وزن موثر است؟

این رژیم، جزو رژیم های غذایی متعادل به حساب نمی آید؛ به همین دلیل ممکن است در بعضی روزها به‌خاطر مقدار کم برخی مواد ‌مغذی احساس گرسنگی شدید کنید. به‌ طور مثال در اغلب روزها مقدار کمی پروتئین وجود دارد که می‌تواند تأثیرات منفی داشته باشد؛ چون مطالعات مختلف نشان می دهد پروتئین‌ باعث کاهش اشتها و کاهش وزن می شود.

در تحقیقی شش ماهه که ۶۵ نفر در آن شرکت داشتند، افرادی که رژیمی پر پروتئین را دنبال می‌کردند در مقایسه با افرادی‌ که رژیمی سرشار از کربوهیدرات داشتند به‌ طور متوسط ۳٫۸ کیلوگرم بیشتر وزن از دست دادند. مهم تر از این مسائل، کمبود سایر مواد مغذی ضروری یکی دیگر از مهمترین ایرادات این رژیم است. به‌عنوان مثال در سه روز اول مقدار چربی، ویتامین ب ۱۲ ، آهن، کلسیم و برخی مواد دیگر بسیار کم است.

یکی دیگر از معایب این رژیم این است که کاهش وزن در آن ممکن است موقتی باشد. وزنی که در این رژیم غذایی کاهش می یابد بیشتر وزن کاذب است و نه چربی. وقتی شما کالری دریافتی بدن را کاهش می دهید، بدن تان دنبال منابع دیگری برای تامین انرژی می گردد. در این حالت بدن گلیکوژن، یا مولکول هایی که انرژی را در کبد و عضلات ذخیره می کنند را می شکند تا انرژی لازم بدن را فراهم کند. گلیکوژن دارای مقادیر زیادی آب است. بنابراین با خالی شدن ذخایر گلیکوژن بدن، آب بدن کم می شود و سریعاً وزن کم می کنید. به همین دلیل متاسفانه کاهش وزن با این رژیم معمولاً موقتی است و با شروع رژیم غذایی معمولی، وزن تان دوباره افزایش می یابد.

برای کاهش وزن بلند مدت و پایدار باید رژیم غذایی متعادل را با تمرینات منظم ورزشی همراه کنید. تحقیقات زیادی نشان داده است که این روش، موثرترین روش برای کاهش وزن است.
یک خانم در حال خوردن سالاد به عنوان یک غذای رژیمی سالم

آیا رژیم لاغری جنرال موتورز ارزش امتحان کردن را دارد؟

اغلب افراد به دنبال کاهش وزن سریع هستند. متاسفانه در اغلب موارد نمی توان در عرض یک هفته کاهش وزن ماندگاری داشت. مطالعات تایید می کنند که با وجود اینکه این رژیم شما را به مصرف میوه ها و سبزیجات تشویق و از مصرف نوشیدنی های شیرین منع می کند، ولی معایب زیادی هم دارد.

در کل، تقریبا هیچ تحقیقی این رژیم را کاملا تایید نمی کند. منتقدان می گویند این رژیم فاقد مواد مغذی مهم است و موجب کاهش وزن پایدار نمی شود. متخصصان حوزه تغذیه معتقدند به جای امتحان اینگونه رژیم های یویویی که در آن ها مدام وزن کم می کنید و وزن اضافه می کنید بهتر است از یک رژیم غذایی متعادل و سالم پیروی کنید. زیرا وزن و سلامت شما با رژیم های سالم در وضعیت پایدارتری خواهد بود.

تبلیغات

پاسخ دادن

نظر خود را وارد کتید
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید